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关于核桃更合理健康的吃法

2015-11-18

朋友从老家回来带来好多核桃,我喜欢吃核桃,但是面对那么多核桃又不知道如何吃了,呵呵、、、!是带壳的生核桃,希望朋友们告诉我几种更合理的吃法。更充分的挖掘核桃的营养价值。谢谢朋友们了!

恩,核桃的吃法很多,除了直接敲开吃以外,琥珀核桃、椒盐核桃都是很好的选择。平时在家可以熬点核桃粥:用糯米煮粥,锅开后放入核桃仁和大枣,再熬10分钟左右就可以了,这样最有营养了:)
如果你口味比较重,喜欢吃香香的炒货,可以试用炒货的方法炒,在家里最简单的就是加热锅子,加大把的盐及适量糖、味精、胡椒粉、鲜辣粉调味,等这些粉末达到一定热度时,加核桃仁,用小火推炒,在盐的颜色开始变黑时起锅,核桃仁香香咸咸的说~~~
不过,核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。要注意哦!


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